등촌역고기 썸네일형 리스트형 [목동 두꺼운 숙성고기] 진육식당 안녕하세요. 일요일의 저녁입니다. 오늘은 명절 전 마지막 주말이죠. 월요일에 대한 부담감이 크진 않았습니다. 그래서!! 집에서 걸어가 돼지고기를 먹고 왔습니다. 오늘따라 두꺼운 고기를 숯불에 구워 먹고 싶어 다녀왔습니다. 매장 이름은 진육식당입니다. 여기 메뉴판입니다. 이렇게 메뉴판이였구요. 저희는 처음에 숙성 오겹살 2인분을 시켰습니다. 이렇게 먼저 고기가 나오구요. 숯불과 반찬이 들어옵니다. 위에서 찍은 전경 사진이구요. 통으로 구워 먹을 수 있게 나온 버섯, 명이나물, 파절이 등등 여러 반찬이 나왔습니다. 여기서 주의할 점!! 새송이 버섯은 잘라서 굽는 게 아닌 통으로 구워야 합니다! 버섯이 통으로 익었을 때 잘라먹으면 버섯즙이 입 안에서 퍼져 더 맛있습니다. 고기 구워 드실 때 좋은 꿀팁이였구요... 더보기 이전 1 다음