[퇴근 후 힐링] 한남동 엘초코 데 떼레노

안녕하세요! 오늘의 컨셉은 스페인입니다.

한남동에 있는 작은 스페인 ' 엘 초코 데 떼레노(El TXOKO de terreno)'입니다.

 

북촌에 떼레노라는 음식점이 있죠. 같은 매장입니다.

 

두 매장 다 신승환 셰프가 총괄해서 운영하고 있구요.

북촌 떼레노 가격이 부담스러워서 방문이 꺼려지신다면 한남동의 엘 초코 데 떼레노 방문을 추천드립니다!

 

사실 저는 이 곳에 작년 연말에 갔었습니다.

 

이 날 이미 오만지아에서 많이 먹고 간 후라 다양한 맛을 보진 못했는데요.

다음엔 꼭 밥을 먹지 말고 가야겠구나 생각했습니다.

 

다음 달 중에 방문 예정이니 그때 포스팅은 정말 작정하고 써보겠습니다!

 

 

지인과 함께 하우스 와인으로 주문해서 먹었습니다.

 

 

이베리코 하몬 베요타를 썰어 주셨구요.

이 하몬이 정말 기름지고 좋았습니다.

짭조름해서 와인이 술술 들어가더라구요.

 

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다양한 토마토와 쉐리 비네거, 부라타 치즈가 올라간 요리입니다.

역시 재료 간의 궁합이 너무 좋았습니다.

음식 하나하나가 소중해요.

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여러가지 토마토, 15년 숙성 쉐리비네거, 부라타치즈

 

그다음은 프랑스 석화

이게 최고였어요!

시중에 있는 석화와 다르게 살도 풍부하고 맛도 너무 좋았습니다.

샬롯과 레몬을 얹어 먹으니 너무 상큼하고 좋았어요.

 

석화 샬롯 굴

그리고 이 문어요리!

이게 메인이었습니다.

숯에 구운 문어는 맛이 너무 좋았습니다.

이 문어의 향과 맛 그리고 쫄깃한 식감이 와인을 계속 먹게 만들더라구요.

차라리 한 병으로 시킬걸 그랬어요..ㅠ

 

숯에 구운 문어와 감자

 

 

이렇게 제가 먹은 음식들의 포스팅이 끝났구요.

평소에도 낮에 가끔 일이 있어이 근처에 가는데

매장 안에 이렇게 큰 하몬이 걸려있는 걸 보면 스페인에 온듯한 느낌이었어요.

 

 

사실 스페인을 비롯한 유럽 대부분의 사람들이 저녁 식사에 큰 비중을 두지 않고 간단하게 먹는다는데..

저도 그 문화에 좀 가까워지려구요. 간단하게 하몬과 와인을 먹고 집에 조용히 들어가기.

삼겹살에 소주 그리고 밥까지 먹는 그런 더부룩한 배부름은 피해야겠어요.

 

이상 오늘도 읽어주셔서 감사합니다!